美山おもしろ農民倶楽部

お知らせ

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　　　　　　　　　　　　　　　無添加手造りハム・ソーセージ工房

　　　素材にこだわり、一つ一つ無添加で

　　　真心込めて作りました。

商品一覧

鹿肉（モモ）

美山の山野を自由に駆け巡ってる野生鹿です。

脂身が少なく鉄分を多く含む

鹿肉は、大変健康的な食品です。

グラム売りです。
1袋が約100ｇぐらいから約300gぐらいです。
御注文時はパックの数量を入力してください。

御注文後、折り返し
当社で選びましたパックの重量及び金額を
御連絡させて頂きます。

648円

在庫切れ
鹿肉（ロース）

美山の山野を自由に駆け巡ってる野生鹿です。

脂身が少なく鉄分を多く含む

鹿肉は、大変健康的な食品です。

グラム売りです。
1袋が約100ｇぐらいから約300gぐらいです。
御注文時はパックの数量を入力してください。

御注文後、折り返し
当社で選びましたパックの重量及び金額を
御連絡させて頂きます。

756円

注文数：

京地鶏（500ｇ）

京都の銘柄鶏

肉質の優れたシャモの血をひき

100日以上飼育しているので、

引き締まった歯ごたえと、

ジューシーな味わい。

1,890円

ご予約が多い時期の為ご用意が出来ません。
京地鶏（１ｋｇ）

京都の銘柄鶏

肉質の優れたシャモの血をひき

100日以上飼育しているので、

引き締まった歯ごたえと、

ジューシーな味わい。

3,780円

ご予約が多い時期の為ご用意が出来ません。

[特選]京地鶏（500ｇ）

歯ごたえや旨みが格段にあります。

京地鶏の雌だけ選び、

飼育日数120日と更に

長く育てました。

2,106円

注文数：
[特選]京地鶏（1㎏）

歯ごたえや旨みが格段にあります。
　

京地鶏の雌だけ選び、

飼育日数120日と更に長く

育てました。

4,212円

注文数：

美山のかしわ（500ｇ）

　　昔懐かしい鶏の味

500日以上飼育しているため、

肉は少々硬めですが、

噛み締めるごとに

深い旨みと味わいがあり、

「焼いても煮ても、

ぐにゃぐにゃにならない」です。

1,350円

注文数：
美山のかしわ　（1ｋｇ）

　　昔懐かしい鶏の味

500日以上飼育しているため、

肉は少々硬めですが、

噛み締めるごとに

深い旨みと味わいがあり、

「焼いても煮ても、

ぐにゃぐにゃにならない」です。

2,700円

注文数：

ソーセージ食べくらべセット

当店自慢のソーセージの食べ比べです。
　
　●ブラックペッパー粗挽きソーセージ

　●万願寺ソーセージ
　　（美山産万願寺唐辛子）

　●セレクト３（ソーセージ3種）
　　（内容：京壬生菜ソーセージ・
　　　　　　　鹿ソーセージ・フランクフルト）

　●ウィンナーソーセージ

　●ボロニアソーセージ
　　
（商品数5点）

3,200円

注文数：
美山の野菜ソーセージ5種セット

美山産のお野菜が入っているソーセージが
5種類入っているオリジナルセット
美山の農家さんの気持ちまでお届けいたします。

●京壬生菜ソーセージ（美山産野菜）
●九条ねぎソーセージ（美山産野菜）
●万願寺とうがらしソーセージ（美山産野菜）
●地元野菜のボロニアソーセージ（美山産野菜）
●ゆば＆豆乳＆壬生菜ソーセージ（美山の大豆と野菜）

（商品点数5点）

3,400円

注文数：

Ａセット

当店人気No.１の「炭火焼ベーコン」と
自慢のソーセージは贈り物に嬉しい。

　●炭火焼ベーコン　

　●スモークチキン<ブラックペッパー>

　●セレクト３（ソーセージ3種）
　　（内容：京壬生菜ソーセージ・
　　　　　　　鹿ソーセージ・
　　フランクフルトソーセージ）
　
　●ブラックペッパー粗挽きソーセージ

　●ウィンナーソーセージ

　●ボロニアソーセージ

　〈商品点数６点〉

3,600円

注文数：
Ｂセット

　
　●炭火焼きロースハムステーキ

　●京地鶏のハム
　　
　
●万願寺ソーセージ
　　（美山産万願寺唐辛子使用）

　●ウインナーソーセージ　

　●ガーリックソーセージー

　●ブラックペッパー粗挽きソーセージ（ミニ）

　〈商品点数６点〉

4,200円

注文数：

美山の味わいセット

美山産のお野菜や京地鶏を使った
美山のこだわりオリジナルセット
美山の農家さんの思いまでお届けいたします。

●京地鶏ハム（美山産）
●京地鶏ソーセージ（美山産）→鹿ソーセージ（美山産）に変更させて頂きます。
●京壬生菜ソーセージ（美山産野菜）
●九条ねぎソーセージ（美山産野菜）
●万願寺とうがらしソーセージ（美山産野菜）
●地元野菜のボロニアソーセージ（美山産野菜）
●ゆば＆豆乳＆壬生菜ソーセージ（美山の大豆と野菜）
（商品点数7点）

4,600円

注文数：
Ｃセット

　大切な方に。バラティー豊かなセット
　

●炭火焼　ロースハム
　
　
　●炭火焼　ベーコン

　●京壬生菜ソーセージ
　
　
　●ウインナーソーセージ
　
　●ボロニアソーセージ

　●フランクフルトソーセージ　　
　　
　●スモークチキン<ブラックペッパー>
　
　●ブラックペッパー粗挽きソーセージ（ミニ）

　〈商品点数8点〉

5,400円

注文数：

美山セット

地元美山の素材は美味しくて自慢です！

　●京地鶏（500ｇ）
　
　●京地鶏のハム
　
　●壬生菜ソーセージ（美山産野菜）

　●美山の野性鹿サラミ
　
　●九条ネギソーセージ
　　　（美山産野菜使用）
　●万願寺唐がらしソーセージ
　　　（美山産万願寺使用）
(商品点数6点）

5,100円

注文数：
Ｓセット

無添加でこだわりの味わいギフト　

●炭火焼ロースハム　
　
　●ビアシンケン

　●ベーコン　　　　　
　
　●万願寺ソーセージ
　（美山産万願寺唐辛子）

　●ウインナーソーセージ

　●ガーリックソーセージ

　●フランクフルトソーセージ

　●ボロニアソーセージ
　
　●チリソーセージ

　●ハーブソーセージ
　
　●京壬生菜ソーセージ
　
　〈商品点数11点〉

8,000円

注文数：

ソーセージ＆パンセット

お手軽にパンと組み合わせて朝食などに
挟んだり一緒に楽しく召し上がってください。

～パンの紹介～
美山のお隣の京北にあるお店「ELDE」エルデさんは
おいしい手作りパン屋さん。
当店のカフェメニューのパンも
長年作って頂いております。
「とかち小麦ヌーボ」の参加店のエルデさん。
使われている小麦は「育てる人・作る人・食べる人」
のつながりを創り全国で広がっている取り組みで
その中で収穫された2022年産の小麦です。
（ポストハーベスト不使用）
詳しくはhttps://www.agrisystem.co.jp/
アグリシステムズ

国産小麦100％・無添加生地の安全安心焼きたてパンを
すぐに放送し冷凍しました。

〈小麦胚芽と全粒粉のいちじくパン〉
〈小麦胚芽と全粒粉のチーズベーグル〉
パンの生地が栄養満点な上、風味や歯応え抜群。
それぞれに、いちじくやチーズも入って栄養価UP。
手軽に食べやすいパンです。
〈カイザーパン〉
表面のケシの実が香ばしく、
外はカリッと中はふわっと軽い食感です。
ビアシンケンをサンドしてみて下さい。

〔すべて無添加製品〕
日持ちが致しません。「冷凍便」でのお届けです。

●パンチェッタ
●フランクフルトソーセージ
●ブラックペッパーソーセージ
●ビアシンケン
●小麦胚芽と全粒粉のいちじくパン✕2個
●小麦胚芽と全粒粉のチーズベーグル✕2個
●カイザーパン
（商品点数4品＋パン5個）

3,799円

お問い合わせください。
美山のブルーベリージャム

１００％美山で採れた

ブルーベリーだけを使い、

無添加で手造りのジャムです。

原料はブルーベリーと

グラニュー糖のみです。

つぶつぶタイプの

プレザータイプです。

820円

注文数：

美山のブルーベリーソース

１００％美山で採れた

ブルーベリーだけを贅沢に使い、

ソースに仕上げました。

ヨーグルトやアイスクリームに

かけてお召し上がり下さい。

《無添加》

720円

注文数：
美山のお米（５ｋｇ）キヌヒカリ

《2022年度米です》

美山の美味しい水で

育てたお米。

牛糞と鶏糞の堆肥を利用して

減化学肥料、減農薬で

作ってます。

2,700円

注文数：