美山おもしろ農民倶楽部

お知らせ

[全て表示]

　　　　　　　　　　　　　　　無添加手造りハム・ソーセージ工房

　　　素材にこだわり、一つ一つ無添加で

　　　真心込めて作りました。

商品一覧

万願寺とうがらしソーセージ

　　　《スライスタイプのソーセージ》

***　京野菜シリーズ　***

美山産の万願寺唐辛子を使用し
赤とグリーンの色鮮やかな、『辛くないとうがらし』の
ソーセージです。熟すると、赤く甘くなりパプリカの
ように肉厚の美味しい唐辛子なのでお子様でも
美味しく召上れます。

697円

注文数：
ビアシンケン

《スライスタイプのソーセージ》

当店の自慢のハムやベーコンなど

一度に味わえる「欲張りで美味しい」

スライスソーセージ。

忙しい朝ごはんに、もってこいです。

またほど良い塩味で、ワインなどすすみます！

697円

注文数：

京壬生菜ソーセージ

　***　京野菜シリーズ　***

日本の伝統野菜の中で圧倒的な人気を誇るのが

『京野菜』です。

おもしろ農民倶楽部は、この京野菜を使った新しい

ソーセージを" 世界初 "造り上げました。　

京野菜の壬生菜をふんだんに入れ上品な味に
仕上げました。

食物繊維もとれるヘルシーなソーセージです。

香辛料を控えたノンスモークの

マイルドな風味をお楽しみ下さい。
　　　　

697円

注文数：
九条ねぎソーセージ

　***　京野菜シリーズ　***

日本の伝統野菜の中で圧倒的な人気を
誇るのが『京野菜』です。

その、京野菜「九条ねぎ」を
（京丹波町産・美山町産を使用）
地元京都産のひね鶏と国産豚の脂の
ソーセージ生地に加えて羊腸に詰めました。
ジューシーな食感と美味しさ、
やっぱりねぎとお肉はよく合います。

697円

注文数：

ブラックペッパーソーセージ【粗挽きタイプ】

荒挽き肉＆黒の胡椒＆スパイス10種類
当店人気ナンバーワン！

荒めの挽肉に、黒の胡椒を主に約十種類の
香辛料をブレンドした歯ごたえ食べ応え

十分なソーセージです。

大人向けのスパイシーな味はビールのおつまみに。

697円

注文数：
ハーブソーセージ

フェンネル・バジル・セージなど

香り豊かな数種のハーブ類を

練り込んで仕上げました。

香味は強いけれども癖のない

フェンネルシードを主に

使用しています。

697円

注文数：

ガーリックソーセージ

荒挽きの粒ガーリック＆黒胡椒

荒挽き粒ガーリックと黒胡椒とを

たっぷり使ったスパイシーな

ソーセージです。

ビールのおつまみに最適。

697円

注文数：
ウィンナーソーセージ

あっさり塩控えめ最もポピュラーな味

鶏肉の美味しさがわかるよう塩味を控えて
あっさり仕上げています。
お子様やお年寄りの方も食べやすく
喜ばれています。

599円

注文数：

フランクフルト

ボリュームたっぷり！

あっさりと仕上げていますが、
歯ごたえ食べ応えがあるソーセージ。
鉄板焼やホットドックに最適！

599円

注文数：
鹿ソーセージ

美山の野生鹿

見た目は、色が濃く「野生の鹿が入っている」と

驚かれますが、鹿肉に豚脂を入れ、

鹿のクセをひかえ、大変食べやすく仕上げています。

鉄分の多いヘルシーソーセージ。

697円

注文数：

チリソーセージ

　　　ピリ辛があとをひく美味しさ

チリペッパーが入り、ピリ辛ジューシーなので、
お酒にもぴったりのソーセージ。
ボイルや炒めて召し上がってもよし、

ホットドックに挟んでマヨネーズとよく合います。

697円

注文数：
ポークソーセージ【粗挽きタイプ】

粗挽きタイプ・ポーク100％

歯応え、ボリュームたっぷり

697円

注文数：

美山豆乳&ゆばソーセージ

美山産100％大豆の豆乳と湯葉

美山産大豆で作った「京・美山ゆば　ゆう豆」さんの

湯葉と豆乳と美山産京壬生菜の入ったソーセージ。

ユニークな食感とノンスモークでマイルドな味に

仕上がっています。

美山ブランドコラボ商品です。

やさしい風味もなので、野菜と和風仕立てのスープに

入れて、和風ポトフも美味しいです。

『マツコの知らない世界』で紹介されました。

697円

注文数：
いのししソーセージ

野生味あふれる味をスパイスを効かせて

食べやすく仕上げました。美山の山の

ドングリなど食べて、豊かな自然の中で育った猪は

一般的な「飼育イノブタ」とは違い健康的。

イノシシ肉の栄養効果は昔から知られており、

新陳代謝の向上や疲労回復、復貧血予防に

効果があるといわれています。身体を温めたり

体内脂肪を燃焼させたり美肌を作るための

栄養素も多く、多価不飽和脂肪という血液を

サラサラにするという成分も多く含まれている

現代社会の注目の食材です。

697円

注文数：

アイドウカ　AJDOVKA

そばの実の腸詰め
〈スロヴェニアの伝統料理〉

スロヴェニアでは蕎麦を使った伝統食が多く、
お菓子やパン　などにも利用されます。
日本では当店しかありません。ソーセージとは
一味も二味も違う腸詰の美味しさ発見です！

540円

在庫切れ
地元野菜のボロニアソーセージ

地元で収穫した無農薬野菜が入っています。

ソーセージ生地に、地元の野菜を
その特徴にあわせて練り込んで、
直径5mmの人工腸（不可食）に詰めて仕上げた
ヘルシーなソーセージです。

632円

注文数：

ベーコン（ブロック）

　　　　　当店の一番人気。

美山の木炭で桜のチップを燻して

じっくり丁寧に造りました。

京都府産中心に国産豚を使用しています。

豚バラ肉、粗塩、てんさい糖、香辛料だけの
シンプルな素材で丁寧に造っています。

保存料、防腐剤、発色剤、結着剤、

着色料、化学調味料は

一切使っておりません。

100ｇ当り（ブロックをグラム売り）
1袋が約100ｇぐらいから約200gぐらい

612円

注文数：
ベーコン(スライス）

当店の一番人気アイテム。

美山の木炭で桜のチップを燻して

じっくり丁寧に造りました。

京都府産中心に国産豚を使用しています。

豚バラ肉、粗塩、てんさい糖、香辛料だけの
シンプルな素材で丁寧に造っています。

炒めもの、スープ、パスタ、

煮物などに使うととても美味しくなります。

軽くあぶっただけや、生食も美味。

保存料、防腐剤、発色剤、結着剤、

着色料、化学調味料は

一切使っておりません。

グラム売りです。
1袋が約100ｇぐらいから約160gぐらいです。
御注文時はパックの数量を入力してください。

御注文後、折り返し
当社で選びましたパックの重量及び金額を
御連絡させて頂きます。

●原材料：京都府産豚バラ肉・

　　　　　粗塩（天草の塩・沖縄の塩シママース・海の精）

　　　　　北海道産甜菜糖・粗精糖

●添加物：なし

●アレルゲン主要7品目：なし

●配送方法：冷凍

●賞味期限：冷蔵20日間・冷凍6ヶ月

●包装：真空パック

645円

注文数：

ショルダーベーコン（ブロック）

　　【無添加で造っています】

美山の木炭を桜のﾁｯﾌﾟを燻して

じっくり丁寧に仕上げました。

豚肩肉ですので、脂身が少なく

あっさりとしています。

京都府産中心に国産豚を

使用しています。

豚肩肉、粗塩、てんさい糖、

香辛料だけのシンプルな素材で

丁寧に造っています。

保存料、防腐剤、発色剤、結着剤、

着色料、化学調味料は

一切使っておりません。

100g当り（ブロックをグラム売り）
１袋が約150ｇぐらいから200ｇ

612円

在庫切れ
ショルダーベーコン（スライス）

　　【無添加で造っています】

生食で、サラダやサンドイッチなどに

よく合います。もちろん軽くあぶっても

美味しく召上れます。

美山の木炭を桜のﾁｯﾌﾟを燻して

じっくり丁寧に仕上げました。

豚肩肉ですので、脂身が少なく

あっさりとしています。

京都府産中心に国産豚を

使用しています。

豚肩肉、粗塩、てんさい糖、

香辛料だけのシンプルな素材で

丁寧に造っています。

保存料、防腐剤、発色剤、結着剤、

着色料、化学調味料は

一切使っておりません。

グラム売りで販売しています。
１袋が約100ｇぐらいから160ｇぐらいです。

パックの数量で御注文下さい。
御注文後、当社で選びました商品の重量及び金額を
折り返し御連絡させて頂きます。

645円

在庫切れ